la notte degli archivi
Il gusto della storia. Torino e il cibo nell'Archivio della Città
WHEN
venerdì 05 giugno ore 20:30
TYPE
Prima visita guidata alla mostra a cura degli archivisti
AT
Via Barbaroux 32, Torino
RELATED ARCHIVES
Archivio Storico della Città di Torino
Torino - via Giuseppe Barbaroux, 32
Una mostra che esplora il tema dell'alimentazione nella storia di Torino: dalle coltivazioni agricole all'approvvigionamento alimentare, dalla trasformazione al commercio e al consumo, l'editoria agronomica, la cultura gastronomica e la dimensione sociale dell'alimentazione dal Cinquecento al Novecento.
ADDITIONAL INFORMATION
L'iniziativa è a ingresso gratuito, senza prenotazione, fino a esaurimento dei posti disponibili